岗位职责:
1、按所定食谱精心加工、制作面点、糕点类食品;
2、严格按照《食品卫生法》各项要求,保证制作的面食糕点符合营养、卫生要求;
3、认真钻研业务,不断提高技术水平,开发适合老年人的新品种、新花样;
4、完成领导交办的其他工作。
任职要求:
1、45岁以下,初中以上学历,3-5年餐饮行业经验,身体健康;
2、具有面点工作经验,熟练制作各类中西式面点,包括且不限于馒头、包子、饺子、馄饨、蛋糕、桃酥、油条、面包、其他花样面点;
3、持有中、西式面点师证者优先;
4、有较强的为老服务意识,具有团队合作意识和创新精神。
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